Taste the difference!

 

 

Das Original Schnitzel


Ein absoluter Klassiker und das Lieblingsgericht von Generationen. Genau diesem Lieblingsgericht wollen WIR uns widmen und Ihnen den österreichischen Klassiker in seiner originalen Art und Weise der Produkte und Zubereitung servieren.

Über die Entstehung dieses Gerichtes gibt es ja einige Geschichten. Wir wollen es aber dabei belassen und es in die Ecke der k.u.k Klassiker des österreichischen Kaiserhofes lassen. Vielleicht auch weil wir Österreicher sind.

Bei der Zubereitung verwenden wir nur bestes Kalbfleisch aus heimischer Zucht sowie beste Grundprodukte, darum kostet ein Original Wiener Schnitzel auch ein bisserl mehr wie ein Schweineschnitzel.  Wir sind sehr gerne innovativ und kreativ - beim Schnitzel verzichten wir aber ganz darauf und machen es so wie wir's gelernt haben - in der Pfanne - bis es "Blasen" schlägt.

Wir servieren Ihnen das Original Wiener Schnitzel mit einer klassischen Garnitur die aus Zitrone, Kapern und Sardelle besteht, sowie Preiselbeeren.
Die Wahl der Beilagen steht Ihnen offen, da weichen wir auch ein bisserl von der strengen Einstellung unsere Landsleute ab und servieren auch schon mal eine SAUCE zum Schnitzel.

Genießen Sie unser "alpines soulfood" - willkommen in der Schnitzelmanufaktur
Daniela Finkes, Bertl Seebacher und Team.

 

unsere Öffnungszeiten

Küche von Dienstag bis Freitag 18.30 - 21.30, Samstag 18.30 - 21.30
Tel. 06171929982

Liebe Gäste!
Wir machen vom 01.07. bis 16.07.2018 eine kleine Kreativpause!
Ab 17.07.2018 sind wir wieder für Sie da!!!

 

Speisen & Getränke

Hier finden Sie in Kürze einen Auszug aus unserer Karte.

Kraftwerk

Eventlocation in Oberursel

....Schauen Sie mal im Kraftwerk vorbei!

Besondere Momente brauchen einen besonderen Ort!